Nuestro bar de copas en Sevilla es la mejor gintoneria que puedes encontrar en la ciudad. Por eso, hoy te contamos los secretos de un buen gin tonic.

El gin tonic es el cóctel de moda, a la gente le gusta beberlo sea la época del año que sea y es una de las bebidas más solicitadas en nuestro bar de copas en Sevilla. Si en la última década el combinado más común era el cubata de ron, ahora el gin tonic le ha quitado el puesto, conquistando los paladares jóvenes. Además, con la llegada de ginebras y tónicas premium ha aumentado aún más su consumo.

¿Sabías que el gin tonic tiene más de un siglo de historia? su origen se remonta a finales del siglo XIX, cuando las tropas coloniales en la India empezaron a celebrar las victorias mezclando la ginebra con tónica, que bebían para combatir el paludismo por su alto contenido en quinina. Ya en el siglo XX, Wiston Churchill llegó a decir que esta bebida había salvado más vidas de ingleses que todos los médicos del país.

El gin tonic es una copa muy versátil, ya que se puede disfrutar en distintos momentos del día. Además, tiene propiedades digestivas. En pareja, con amigos, en casa, en nuestro bar de copas en Sevilla… cualquier momento es bueno para disfrutar de esta copa. Eso sí, te aconsejamos que lo bebas con tranquilidad porque así lo disfrutarás más y podrás apreciar los matices del sabor y del aroma. Actualmente hay muchas maneras de elaborar tu gin tonic debido a la gran cantidad de especias y frutas que se utilizan, pero sólo en nuestro bar de copas en Sevilla sabemos preparar el gin tonic perfecto.

1. La copa donde se sirve el cóctel es importante para que puedas degustarlo bien. Debe ser un vaso de boca grande (copa de balón), donde quepa la nariz, para que puedas apreciar los aromas.

2. En cuanto a la cantidad, hay una medida específica para tu gin tonic perfecto: 5 cl de ginebra por 20 cl de tónica. Si quieres mantener el gas, lo ideal es dejar la tónica resbalar por una cucharilla rizada.

3. Para mezclar la ginebra y la tónica, no vayas a batir el combinado porque perderá todo el gas. Puedes utilizar una pequeña cucharilla para darle «una vuelta».

4. Si queremos aromatizar la copa, podemos utilizar los aceites esenciales de la misma cáscara del limón. Lo podemos extraer pellizcando con una pinza la capa amarillenta del limón para abrir los poros. Restregamos por el borde y luego podemos añadirlo en el vaso.

5. También puedes añadir botánicos para potenciar el sabor: pepino, frambuesas, uvas… pero sin pasarte, para que el cóctel no pierda su esencia. Por lo general, las ginebras premium (Hendrick’s, G’vine, Brockmans…) suelen indicar en la etiqueta con qué ingredientes combinan mejor.

6. ¿Dónde puedes tomar el gin tonic perfecto? aunque ya sabes los trucos para preparar este combinado, si no te apetece tomarlo en casa o prefieres salir en Sevilla, en Rockefeller tienes el bar de copas en Sevilla donde podrás degustar un delicioso gin tonic. Te esperamos.